Nghiệm thu cấp tỉnh nhiệm vụ khoa học và công nghệ: “Ứng dụng công nghệ sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ gan từ An xoa (Helicteres sp), cà gai leo, xạ đen, nấm linh chi”
Ngày 27/2/2026, Hội đồng KH&CN cấp tỉnh đã tổ chức hội nghị nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh: “Ứng dụng công nghệ sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ gan từ An xoa (Helicteres sp), cà gai leo, xạ đen, nấm linh chi”. Nhiệm vụ do Viện Hóa học chủ trì thực hiện, TS. Chu Quang Truyền làm chủ nhiệm. Đồng chí Đặng Ngọc Tuấn, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở KH&CN, Chủ tịch Hội đồng KH&CN cấp tỉnh chủ trì hội nghị.

Toàn cảnh hội nghị nghiệm thu
Mục tiêu của nhiệm vụ nhằm hoàn thiện quy trình công nghệ chiết xuất, sản xuất cao dược liệu và bào chế sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ gan từ nguồn nguyên liệu An xoa, cà gai leo, xạ đen và nấm linh chi; đồng thời đánh giá hoạt tính sinh học, tính an toàn và khả năng ứng dụng ở quy mô pilot và quy mô sản xuất (200kg nguyên liệu/mẻ).

Đồng chí Đặng Ngọc Tuấn, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở KH&CN, Chủ tịch Hội đồng KH&CN cấp tỉnh chủ trì hội nghị
Báo cáo tại hội nghị cho thấy, nhóm nghiên cứu đã triển khai đầy đủ các nội dung theo thuyết minh được phê duyệt. Nhiệm vụ đã tiến hành thu mẫu, phân tích định tính thành phần hóa học, đánh giá hoạt tính sinh học của các cao chiết; nghiên cứu hoàn thiện quy trình chiết xuất ở quy mô pilot (10kg nguyên liệu/mẻ) và xây dựng quy trình công nghệ sản xuất ở quy mô 200kg nguyên liệu/mẻ.

TS. Chu Quang Truyền chủ nhiệm nhiệm vụ báo cáo tại hội nghị
Kết quả thử nghiệm cho thấy các cao chiết từ An xoa, cà gai leo, xạ đen và nấm linh chi có hoạt tính chống oxy hóa, kháng viêm, ức chế tế bào ung thư gan HepG2 và tác dụng bảo vệ gan trên mô hình thực nghiệm. Nghiên cứu độc tính cấp và độc tính bán trường diễn trên động vật thí nghiệm chứng minh chế phẩm có độ an toàn cao. Nhóm nghiên cứu cũng đã xác định được tỷ lệ phối trộn phù hợp để sản xuất bột hòa tan chứa cao chiết dược liệu, tạo tiền đề thương mại hóa sản phẩm.
Về sản phẩm KH&CN, nhiệm vụ đã hoàn thành các sản phẩm theo hợp đồng, bao gồm: 100kg cao chiết dược liệu đạt tiêu chuẩn; 02 quy trình công nghệ sản xuất (quy mô pilot và quy mô sản xuất); 02 bài báo khoa học đăng trên tạp chí chuyên ngành; 01 báo cáo tại hội nghị khoa học; hồ sơ đăng ký sở hữu trí tuệ được Cục Sở hữu trí tuệ chấp nhận đơn hợp lệ; đồng thời hỗ trợ đào tạo 02 sinh viên đại học.
Các thành viên Hội đồng KH&CN đánh giá cao tính mới, tính khoa học và khả năng ứng dụng thực tiễn của nhiệm vụ, đặc biệt trong việc khai thác và nâng cao giá trị nguồn dược liệu địa phương.
Kết luận hội nghị, Hội đồng KH&CN thống nhất nghiệm thu nhiệm vụ và đề nghị đơn vị chủ trì tiếp tục hoàn thiện hồ sơ, sớm chuyển giao quy trình công nghệ cho doanh nghiệp để tổ chức sản xuất, góp phần phát triển ngành dược liệu và sản phẩm bảo vệ sức khỏe tại tỉnh Quảng Trị.
Một số hình ảnh tại hội nghị:



Trung tâm Nghiên cứu, Chuyển giao công nghệ và Đổi mới sáng tạo
- Nghiệm thu cấp tỉnh nhiệm vụ Khoa học và Công nghệ: “Giải pháp nâng cao vai trò của tổ chức Công đoàn trong việc đối thoại, thương lượng, ký kết và thực hiện thoả ước lao động tập thể tại doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Quảng Bình (cũ)” (27/02/2026)
- Nghiệm thu cấp tỉnh nhiệm vụ khoa học và công nghệ: “Nghiên cứu, xây dựng quy trình bảo quản lạnh ném củ sau thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản, nâng cao giá trị ném củ trái vụ” (04/02/2026)
- Nghiệm thu cấp tỉnh nhiệm vụ khoa học và công nghệ: “Nghiên cứu, đề xuất các giải pháp nâng cao chuỗi giá trị các sản phẩm cao chè vằng, cao cà gai leo và cà phê tại tỉnh Quảng Trị” (03/02/2026)
- Nghiệm thu cấp tỉnh nhiệm vụ khoa học và công nghệ: “Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm hồ tiêu xanh và tiêu đỏ bằng công nghệ sấy tiên tiến” (02/02/2026)
- Hội thảo khoa học: “Điều tra, khảo sát khu hệ chim hoang dã trên địa bàn Vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng và một số vùng chim trọng điểm của tỉnh Quảng Bình (cũ) nhằm đề xuất giải pháp bảo tồn và phát triển du lịch sinh thái” (27/01/2026)
- Nghiệm thu nhiệm vụ khoa học và công nghệ: “Nghiên cứu hiệu quả kỹ thuật nút mạch hóa chất (TACE) trong điều trị ung thư tế bào gan nguyên phát tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam – Cuba Đồng Hới” (31/12/2025)
- Kiểm tra tiến độ Dự án KH&CN cấp tỉnh “Hoàn thiện các quy trình sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm cá chạch bùn (Misgurnus anguilicaudatus Cantor) an toàn thực phẩm tại tỉnh Quảng Trị” (25/12/2025)
- Kiểm tra tiến độ Dự án KH&CN cấp cơ sở.“Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình trồng chanh không hạt (Citrus latifolia) theo tiêu chuẩn VietGap” (25/12/2025)
- Tập huấn phổ biến các thành tựu, kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ, hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tại xã Ninh Châu (25/12/2025)
- Nghiệm thu cấp tỉnh nhiệm vụ khoa học và công nghệ: “Ứng dụng công nghệ thông tin xây dựng phần mềm ứng dụng nhằm nâng cao chất lượng phục vụ người dân và doanh nghiệp trong tiếp nhận và trả kết quả thủ tục hành chính” (19/12/2025)
















