Hội đồng tư vấn KH&CN kiểm tra thực địa mô hình nuôi thương phẩm cá chạch bùn (Misgurnus anguilicaudatus Cantor) an toàn thực phẩm tại xã Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị

Đến thời điểm kiểm tra, đơn vị chủ trì đã hoàn thành nhiều nội dung như khảo sát, lựa chọn địa điểm và hộ tham gia dự án với tổng diện tích ao nuôi 0,5 ha, trong đó 0,15 ha thực hiện mô hình thử nghiệm; tham quan, học tập kinh nghiệm nuôi và sản xuất giống cá chạch bùn tại Nghệ An và Nam Định; cải tạo ao nuôi, xử lý nước, thả 75.000 con giống kích cỡ 3–4 cm; theo dõi môi trường nước, tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và hệ số chuyển đổi thức ăn trong suốt quá trình nuôi. Kết quả thu hoạch đạt trên 2 tấn cá thương phẩm, cá sinh trưởng tốt, đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm. Dự án cũng đã xây dựng mô hình nuôi vỗ cá bố mẹ với tổng khối lượng 250 kg, phục vụ sinh sản nhân tạo, đồng thời hoàn thành các báo cáo đánh giá môi trường, sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá.

Trong thời gian tới, dự án tiếp tục theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng, môi trường, sinh sản và hoàn thiện quy trình nuôi vỗ, sinh sản nhân tạo cá chạch bùn nhằm phục vụ nhân rộng mô hình.

Tại buổi kiểm tra thực tế, Hội đồng tư vấn đánh giá dự án đã được triển khai đúng tiến độ, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật và thể hiện tính ứng dụng thực tiễn cao, góp phần phát triển sản xuất thuỷ sản tại địa phương. Hội đồng đề nghị nhóm nghiên cứu tiếp thu đầy đủ các ý kiến đóng góp, tiếp tục hoàn thiện nội dung để hướng tới mục tiêu nhân rộng mô hình trong thời gian tới./.

Một số hình ảnh tại buổi kiểm tra:

Ánh Ngọc

Trung tâm Nghiên cứu, Chuyển giao công nghệ và Đổi mới sáng tạo