Quảng Bình hiện có trên 5.000 ha diện tích nuôi tôm, tuy nhiên năng suất còn thấp (4,6 tấn/ha/năm), thường xuyên xảy ra dịch bệnh (đốm trắng, hoại tử gan tụy) và ô nhiễm môi trường từ phương pháp nuôi truyền thống. Trước thực trạng đó, dự án đã ứng dụng công nghệ Biofloc – một giải pháp hiện đại giúp kiểm soát chất lượng nước, tái sử dụng chất thải hữu cơ làm nguồn dinh dưỡng cho tôm, giảm chi phí thức ăn, nâng cao tỷ lệ sống và bảo vệ môi trường – nhằm hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, phù hợp với định hướng kinh tế xanh của tỉnh.

Dự án được triển khai từ tháng 12/2023 đến tháng 5/2025, trong quá trình thực hiện, nhóm dự án đã tiếp nhận, làm chủ và chuyển giao thành công 5 quy trình kỹ thuật trọng tâm, bao gồm: thiết kế ao nuôi theo công nghệ Biofloc, cải tạo ao nuôi, tuyển chọn giống tôm thẻ chân trắng chất lượng cao, tạo lập và quản lý hệ vi sinh vật có lợi (Biofloc), cùng với quy trình chăm sóc và phòng trị bệnh không sử dụng kháng sinh. Trên cơ sở các quy trình đã tiếp nhận, dự án đã xây dựng hai mô hình nuôi thực nghiệm. Cụ thể, mô hình tập trung được triển khai trên diện tích 2 ha tại xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, với hệ thống ao nuôi được trang bị sục khí, ao lắng và thiết bị kiểm soát môi trường nhằm đảm bảo điều kiện sinh trưởng tối ưu cho tôm. Đồng thời, một mô hình phân tán có quy mô tương tự cũng được hỗ trợ triển khai tại hộ ông Nguyễn Văn Tiệm, cùng địa bàn. Bên cạnh đó, dự án đã tổ chức lớp đào tạo kỹ thuật cho cán bộ và người dân địa phương, kết hợp giữa lý thuyết và thực hành trực tiếp tại mô hình, góp phần nâng cao năng lực tiếp cận công nghệ mới cho cộng đồng nuôi trồng thủy sản.

Kết quả thực hiện mô hình cho thấy hiệu quả tích cực. Tại mô hình tập trung, sản lượng thu hoạch đạt 55,12 tấn/vụ, năng suất dao động từ 26,24 đến 29,01 tấn/ha, tỷ lệ sống đạt từ 78 đến 80%. Lợi nhuận kinh tế ước đạt trung bình 1,57 tỷ đồng/ha/vụ. So với phương thức nuôi truyền thống, mô hình ứng dụng công nghệ Biofloc thể hiện rõ tính ưu việt khi giúp tăng năng suất, giảm chi phí thức ăn, loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng kháng sinh, nâng cao chất lượng tôm thương phẩm, đồng thời giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường nước.

Tại buổi nghiệm thu, các thành viên Hội đồng khoa học đánh giá cao chất lượng khoa học và tính ứng dụng thực tiễn của dự án. Hội đồng khoa học nhận định công nghệ Biofloc là hướng đi phù hợp trong bối cảnh ngành nuôi tôm đang chịu áp lực về môi trường và chất lượng sản phẩm. Một số ý kiến đề nghị nhóm thực hiện tiếp tục hoàn thiện quy trình vận hành hệ thống trong điều kiện biến động khí hậu; xây dựng tài liệu hướng dẫn kỹ thuật phổ thông; đề xuất cơ chế chính sách hỗ trợ nhân rộng mô hình ra các vùng nuôi trọng điểm.

Một số hình ảnh tại buổi nghiệm thu:

Nguồn: Trung tâm Kỹ thuật Đo lường Thử nghiệm