Ở Quảng Bình chăn nuôi gà chủ yếu là các giống gà ta, gà vàng, gà Dapaco, gà tàu, gà Minh Dư, ... hiệu quả kinh tế chưa cao, đặc biệt là khâu đầu ra. Gà nhiều cựa chỉ có ở vùng Xuân Sơn – Phú Thọ, ngoài giá trị tâm linh thuần khiết, thì gà nhiều cựa còn là một đặc sản đặc sắc của vùng Đất Tổ, chất lượng thịt gà nhiều cựa đặc biệt thơm. Gà nhiều cựa bản chất là gà rừng đã được thuần hóa, chăn nuôi gà nhiều cựa đang là một hướng đi đầy triển vọng cho bà con nông dân bởi giá trị thương phẩm đã được khẳng định trên thị trường. Mặc dù là giống gà quý hiếm nhưng gà nhiều cựa chưa được nhân rộng chăn nuôi ở Quảng Bình.

Mục tiêu của nhiệm vụ là xây dựng mô hình nuôi thử nghiệm gà nhiều cựa Phú Thọ lấy thịt với quy mô 1.000 con, đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển và thích nghi; Hoàn thiện quy trình kỹ thuật chăn nuôi gà nhiều cựa Phú Thọ lấy thịt, phù hợp với điều kiện tự nhiên tại tỉnh Quảng Bình. Nhiệm vụ thực hiện từ 12/2022 đến nay, kết quả đạt được các mục tiêu đề ra: Tập huấn cho 4 cán bộ công nhân của công ty và hộ chăn nuôi về: Giống gà nhiều cựa, kỹ thuật chăm sóc và nuôi dưỡng, lịch phòng bệnh và một số bệnh trong chăn nuôi gà nhiều cựa; Gà nhiều cựa tương đối thích nghi với điều kiện chăn nuôi tại Quảng Bình. Tỷ lệ nuôi sống từ 1 – 16 tuần tuổi trên đàn nuôi thương phẩm ở Công ty TNHH TMDV Sen Việt đạt 85,27%; Ở hộ gia đình Phan Văn Quân đạt 90%; Khối lượng cơ thể gà 8 tuần tuổi nuôi ở Công ty TNHH TMDV Sen việt và hộ gia đình Phan Văn Quân lần lượt là 490,48g; 626,28g. Khối lượng tại thời điểm 16 tuần tuổi lần lượt 1205,92g; 1415,05g; Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng cơ thể nuôi ở Công ty TNHH TMDV Sen Việt và nuôi ở hộ gia đình lần lượt là 5,34kg và 4,55kg; Chi phí nuôi 1.000 con gà nhiều cựa trong thời gian nuôi 4 tháng là là hơn 170 triệu đồng, thu ở khối lượng lúc 4 tháng là hơn 200 triệu đồng, lợi nhuận đạt hơn 35 triệu đồng; Xây dựng được quy trình kỹ thuật chăn nuôi gà nhiều cựa Phú Thọ lấy thịt, phù hợp với điều kiện tự nhiên tại tỉnh Quảng Bình.

Tại buổi nghiệm thu, Chủ tịch Hội đồng Khoa học khẳng định gà nhiều cựa được nghiên cứu một cách có hệ thống về khả năng sinh trưởng, sức đề kháng của cơ thể, khả năng thích nghi với khí hậu Quảng Bình. Những kết quả của nhiệm vụ giúp các nhà quản lý, nhà chăn nuôi có cơ sở khoa học để định hướng phát triển loại gà này. Bên cạnh đó hội đồng cũng đã góp ý và đã đánh giá cao kết quả của nhiệm vụ đã đạt được.

Một số hình ảnh tại buổi nghiệm thu

Nguồn: Trung tâm Ứng dụng và Thống kê KH&CN