Trước đây, tỉnh ta đã ban hành nhiều chính sách hỗ trợ nông dân phát triển các ngành nghề nông thôn, trong đó nghề trồng nấm được xem là một trong những nghề phù hợp với nông dân ở nông thôn. Bước đầu, nghề trồng nấm được phổ biến thông qua chương trình khuyến nông, khuyến lâm. Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ - Sở Khoa học và Công nghệ đã phối hợp với các cơ quan tổ chức xây dựng các mô hình chuyển giao công nghệ nuôi trồng các loại nấm ăn như nấm sò, nấm rơm, nấm mỡ, mộc nhĩ. Tuy nhiên, các mô hình này chỉ hỗ trợ một phần về giống, nguyên vật liệu. Người trồng nấm đối ứng bằng công lao động và nhà xưởng. Giống nấm phải đặt mua tại các địa phương khác nên rất bị động về thời vụ sản xuất cũng như về chất lượng giống nấm...

Những năm gần đây, với Dự án “Xây dựng mô hình sản xuất các loại giống nấm, nấm thương phẩm và chế biến nấm ở quy mô công nghiệp tại tỉnh Quảng Bình”, thuộc Chương trình “Hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ phục vụ phát triển kinh tế-xã hội nông thôn và miền núi giai đoạn 2011-2015” do Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ - Sở Khoa học và Công nghệ chủ trì đã tiếp nhận thành công công nghệ sản xuất các loại giống nấm ăn: nấm sò, nấm rơm, nấm mỡ và mộc nhĩ. Dự án đã góp phần cung cấp nguồn giống tại chỗ, tổ chức đào tạo, tập huấn chuyển giao công nghệ cho nông dân không phải đi quá xa để học trồng nấm và bảo đảm thị trường cung cấp giống, vật tư, bao tiêu sản phẩm cho người sản xuất...

Mô hình trồng nấm đã đem lại hiệu quả kinh tế cho các hộ dân ở vùng đệm Phong Nha (Bố Trạch)

Với nguyên liệu là những phế phẩm của nông nghiệp nên những xã được chọn để triển khai thực hiện phải là những xã đáp ứng được yêu cầu này. Trong năm 2015, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ đã triển khai tập huấn kỹ thuật nuôi trồng các loại nấm ăn và nấm dược liệu như: nấm sò, nấm linh chi và nấm rơm cho các địa phương ở huyện Quảng Trạch, thị xã Ba Đồn và thành phố Đồng Hới. Tại những xã triển khai mô hình nuôi trồng, sản xuất nấm rơm và nấm sò, trung bình khoảng 10 ngày chăm sóc đối với nấm sò và 1-1,5 tháng đối với nấm rơm là đã cho thu hoạch. Thời gian, công sức, tiền vốn bỏ ra ít nhưng lợi nhuận đem lại cao, chính vì vậy, nhiều hộ gia đình đã ủng hộ. Nhiều người còn chủ động liên hệ với trung tâm để được hỗ trợ về giống, kỹ thuật. Chỉ riêng năm 2015 có hơn 500 hộ gia đình liên hệ tới trung tâm để được hỗ trợ về giống và tư vấn kỹ thuật.

Ông Trần Ngọc Tuấn, Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ cho biết: Trong thời gian qua, trung tâm đã với hợp với các đơn vị trên địa bàn tỉnh triển khai nhiều mô hình trồng nấm ăn và nấm dược liệu cho bà con nhân dân các xã. Nhiều mô hình đã phát huy hiệu quả, tạo ra được nghề sản xuất mới cho bà con các xã khó khăn, có thu nhập thấp. Tuy nhiên, theo chia sẻ của ông thì trong quá trình triển khai việc phát triển nấm hàng hóa ở tỉnh ta cũng còn gặp không ít những khó khăn như lực lượng cán bộ mỏng, phần kinh phí sự nghiệp đầu tư cho công tác chuyển giao còn hạn chế, bà con chưa nhận thức rõ giá trị, tầm quan trọng của nghề sản xuất nấm đặc biệt là trong công tác chuẩn bị nguyên liệu... Chính vì những khó khăn đó nên tỉnh vẫn chưa hình thành được các trang trại sản xuất có quy mô lớn, người dân vẫn sản xuất mang tính nhỏ lẻ, chưa tạo ra lượng hàng hóa ổn định để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng nhanh của thị trường. Vì vậy nếu được quan tâm mở rộng trong thời gian tới nghề nuôi trồng nấm hứa hẹn sẽ là ngành nghề mới giúp nhiều nông dân phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.

Nguồn: http://baoquangbinh.vn